Sous vide CSVT 76 ET

Cena bez DPH 73 990,00 Kč
Cena vč. DPH 89 527,90 Kč
Objednací číslo 4091
Záruka (měsíce) 12
Skladem ano
  • doprava zdarma
  • moderní zařízení sledující trend nízkoteplotní úpravy pokrmů.
  • Výsledkem „Sous vide“ vaření je perfektně připravený pokrm, který si zachovává přirozenou chuť potraviny, aroma, křehkost a texturu, současně zůstávají zachovány a neporušeny všechny živiny uvnitř pokrmu. Zejména při vaření masa a ryb ve vodní lázni se dosahuje trvale perfektních výsledků, maso je dokonale připravené, je křehké a šťavnaté v porovnání s konvenčním pečením nebo smažením na pánvi. Nedochází ke kontaminaci jinými příchutěmi (jako např. při přípravě v horkovzdušných troubách). Tento proces probíhá v přesně nastavené teplotě, která zůstává stabilní po celou dobu. Používáním „Sous vide“ jsou minimalizovány, ztráty hmotnosti, připravovaných pokrmů.
  • Objem vany 20 l
  • Výkon 2,4kW / 230V
Výška 28.00 cm
Šířka 70.50 cm
Délka 60.00 cm
ke stažení LINKA RM 700.jpg
ke stažení Rozkres.pdf
ke stažení Návod na obsluhu.pdf