Pec UNOX BAKERLUX XB813G

Cena bez DPH 140 300,00 Kč
Cena vč. DPH 169 763,00 Kč
Objednací číslo 5335
Záruka (měsíce) 12
Skladem Ano
  • doprava zdarma

Plynová pekařská pec Unox XB 813 G BakerLux, 10x 600x400 manual je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Pekařská pec s dveřními panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru. Komora pece UNOX z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu.

Model XB 813 G
Kapacita 10 600x400
Rozteč 80 mm
Frekvence 50 / 60 Hz
Napětí 400 V ~ 3N
Elektrický příkon 1 kW
Rozměry 860x882x1464
Váha 134 kg

Rozteč vsunů může být dle specifických požadavků upravena.
Přípatek: 5 200,00 Kč bez DPH

Pečící režimy:

  • Konvekční pečení na 30° až 260°C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 48° až 260°C
  • Maximální teplota předehřátí 260°C

Distribuce horkého vzduchu v komoře :

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře:

  • DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z komory pece
  • STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

Vysoce výkonné atmosférické hořáky:

  • Spido.GAS technologie: predispozice pro napojení na přívod plynu G20 / G25 / G30 / G31
  • Spido.GAS technologie: vysoce výkonné rovné výměníky tepla pro rovnoměrnou distribuci tepla
  • Spido.GAS technologie: rovný tepelný výměník pro rychlou výměnu

Pomocné funkce:

  • Protek.SAFE technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
  • Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení
  • Kontinuální režim INF

Patentované dveře:

  • Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
  • Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600x400)
  • Pozice aretace dveří v 60°-120°-180°

Technické detaily:

  • Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
  • Osvětlení komory pece externím LED světlem
  • Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkových vláken
  • Jednoduše otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
  • Nerezový L-profil vsunů
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat

 

VIDEO PRODUKTU

VÍCE NA: www.unox.com

ke stažení Funkce.pdf
ke stažení Příslušenství.pdf
ke stažení Plechy a rošty.pdf
ke stažení Produktový list.pdf
ke stažení Návod na použití.pdf