Carpigiani Fantastick

Cena Na dotaz
Objednací číslo 14759
Záruka (měsíce) 12
Skladem Ano
  • cena na dotaz
  • doprava zdarma

Kombinovaný výrobník nanuků a šokový zchlazovač/zmrazovač, kapacita 15kg zmrzliny/hod

Se strojem Carpigiani Fantastick pro výrobu smetanových a ovocných nanuků, se výroba stává snadnou, rychlou a fantastickou.

  • Snadná: protože plnění formy se provádí v ergonomické poloze, a v již chladném prostředí.
  • Rychlá: protože zmrazení produktu je rychlé a výkonné. Výkon 15kg zmrzliny/hod, součástí jsou 2 formy na 48ks nanuků
  • Fantastická: díky procesu mikrokrystalizace se buněčné struktury udržují neporušené, což způsobuje krémovitost a jemnost  výsledného produktu.

Fantastick je také velmi efektivní šokový mrazák, který může být použit v cukrárnách při šokovém zamražení zmrzliny.

ke stažení Fantastic-Produktový list.pdf