Digitální automatický salamandr SD 46
Cena bez DPH | 99 900,00 Kč |
---|---|
Cena vč. DPH | 120 879,00 Kč |
Objednací číslo | 9229 |
---|---|
Záruka (měsíce) | 12 |
Skladem | Ano |
Salamandry jsou otevřená zařízení, jejichž topný zdroj generuje teplo vyzařující z vrchní části směrem dolů. Díky speciálním topným prvkům a výškové nastavitelné horní části lze nastavit topnou část blíže nebo dále od pokrmu z důvodu rozdílného způsobu přípravy. Systém je ideální pro úpravy servírovaných porcí, speciálně gratinovaných a nahřívaných.
Digitální salamandry RM Gastro jsou vhodné i pro plnohodnotné, opékání nebo grilování. Konstrukce je kompletně z nerezové oceli. Digitální salamandry jsou základním zařízením pro moderní a profesionální kuchyně. Žádné další časové ztráty v kuchyni, kvalitativní výsledky s úsporou energie až o 79%. Extrémně snadné čištění difuzního skla pomocí hadříku. Digitální salamandry RM Gastro disponují pokročilými technologiemi, jejíž výhody jsou měřeny z hlediska úspory nákladů a optimalizace pracovní doby:
- Bezkonkurenční tepelný náběh, díky použitým tělesům s vysokou tepelnou účinností.
- Úspora energie až 79%
- Snadná údržba a čištění
- plynule posuvná vrchní část s tělesy
- 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu
- maximální pracovní teplota 230 °C
- rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin
- topná tělesa chráněná difuzním sklem
- automatická regulace teploty
- snadné namontování na stěnu
- ovládací panel s displejem
- velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1
- automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál
- možnost upevnění na stěnu - držák v ceně
- detektor jídla – automatické zapnutí/vypnutí těles
- funkce HOLD udržování při teplotě 40-70°C, 8 stupňová
- rozměr: 735 x 580 x 520 mm
- váha: 80,5 kg
- příkon: 6 kW
- napětí: 400 V / 50 Hz
- užitná plocha 725 x 360
ke stažení | Návod na obsluhu.pdf |
---|---|
ke stažení | Technický list.pdf |