| Šířka netto [mm] |
907 |
| Hloubka netto [mm] |
752 |
| Výška netto [mm] |
643 |
| Hmotnost netto [kg] |
65.00 |
| Šířka brutto [mm] |
940 |
| Hloubka brutto [mm] |
900 |
| Výška brutto [mm] |
698 |
| Hmotnost brutto [kg] |
75.00 |
| Typ spotřebiče |
Elektrické zařízení |
| Příkon elektrický [kW] |
6.300 |
| Napájení |
400 V / 3N - 50 Hz |
| Materiál |
AISI 304 |
| Vnější barva zařízení |
Nerezové |
| Nastavitelné nožičky |
Ano |
| Řízení vlhkosti |
Ano, nepřímé měření |
| Stohovatelnost |
Ano |
| Typ ovládání |
Dotykové |
| Doplňující informace |
možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně
(nutné specifikovat při objednávce) |
| Typ vývinu páry |
Nástřik |
| Komínek pro odtah vlhkosti |
Ano |
| Velikost displeje |
7" |
| Delta T tepelná úprava |
Ano |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService |
Ano |
| Vaření přes noc |
Ano |
| Více úrovňové vaření |
Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm
zvlášť |
| Nízkoteplotní tepelná úprava |
od 50 °C |
| Zastavení ventilátoru |
Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
| Typ osvětlení |
LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
| Materiál a tvar komory |
AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
| Reverzibilní ventilátor |
Ano |
| Funkce udržovací skříně |
Ano |
| Standardní výbava k zařízení |
1-bodová sonda |
| Materiál tělesa |
Incoloy |
| Sonda |
Ano |
| Sprcha |
Ruční (volitelná) |
| Rozteč mezi zásuvy [mm] |
74 |
| Funkce uzení |
Ano |
| Vnitřní osvětlení |
Ano |
| Nízkoteplotní tepelná úprava |
Ano |
| Počet rychlostí ventilátoru |
3 |
| Počet programů |
1000 |
| USB port |
Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Konstrukce dveří |
Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné
čištění |
| Počet přednastavených programů |
100 |
| Počet kroků receptu |
9 |
| Minimální teplota zařízení [°C] |
50 |
| Maximální teplota zařízení [°C] |
300 |
| Typ ohřevu zařízení |
Kombinace páry a horkého vzduchu |
| HACCP |
Ano |
| Počet GN / EN zařízení |
5 |
| Velikost GN / EN zařízení [mm] |
GN 1/1, EN 600x400 |
| Hloubka GN zařízení [mm] |
65 |
| Průřez vodičů CU [mm²] |
1 |
| Jmenovitý průměr potrubí |
DN 50 |
| Přípojka na vodu |
3/4" |
