Kráječ chleba a knedlíků HLM 52002, 12 mm
| Cena bez DPH | 90 155,00 Kč |
|---|---|
| Cena vč. DPH | 109 087,55 Kč |
| Objednací číslo | 4151 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Potřebujete nakrájet chléb, veku či houskové knedlíky na tenké krajíce a plátky? S výkonným kráječem chleba a knedlíků HLM 52002 10 mm to není problém. Do stroje je možné vložit zmíněné pečivo či houskové knedlíky o maximální délce až 385 mm a výšce až 140 mm. Pro snadné čištění stroje je nutné, aby knedlíky byly vychlazené. Suroviny se šikmým skluzem posouvají sami. Tloušťka krajíce je 10 mm.
Ostré ocelové nože s pevně danou sílou řezu se dají do pohybu ihned, jakmile spustíte zelené tlačítko na plátkování. Po rozkrájení se přístroj automaticky vypne. Vyprázdnění řezné komory je snadné a bezpečné. Doporučujeme vždy jednou za čas vyprázdnit zásuvku na drobky z nakrájeného pečiva, kvůli zachování životnosti stroje. Součástí kráječe je také STOP tlačítko, v případě nutnosti zastaví chod krájení. Stroj je vybaven bezpečnostním krytem a pojistkou.
Pohon
Šikmá balicí police usnadní práci při balení nakrájené suroviny. Pohon nožů je zajišťován napájením o 230 V s příkonem 0,25 kW. Kráječ chleba je vyroben z lakovaného kovu, dotykové plochy jsou z nerezové oceli. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a zejména pro země, kde mají přísné bezpečnostní předpisy. Nenáročný na potřebný prostor.
- Rozteč nožů 12mm
- Bezpečnostním kryt a bezpečnostní pojistka
- Ocelové nože
- Rozměr 600 x 600 x 630 mm
- Hmotnost 80 kg
- Tloušťka krajíců 10,
- Max. krájená délka bochníku 385 mm
- Max. výška bochníku 140 mm
- Příkon 0,25 kW
- Možnost dalších roztečí:
-
- 10mm
- 13mm
- 15mm