Krouhač zeleniny/Kutr Robot Coupe R 301 D

Úvodní > PROFI GASTRONOMIE > Škrabky na brambory| Krouhače zeleniny > Krouhače zeleniny Robot Coupe > Krouhače zeleniny malé

Cena bez DPH	31 015,00 Kč
Cena vč. DPH	37 528,15 Kč

Objednací číslo	6245
Záruka (měsíce)	12
Skladem	Ano

Kombinovaný robot R 301 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 70 porcí
výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
automatický restart

pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
kryt motorového bloku je z polykarbonátu

NÁDOBA KUTRU

odnímatelná nádoba z polykarbonátu ABS s držadlem
lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

KROUHACÍ HLAVA

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
odnímatelná nádoba a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:

1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.

Standardní vybavení:

nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček

Lze doobjednat:

nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek,
nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení,
speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů).

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 23 disků

Parametr	Hodnota
napětí	230 V
příkon	650 W
výkon	10 - 70 porcí
výkon krouhače	20 - 50 kg/hod.
počet ot./min.	1500
objem nádoby kutru	3,7 l
max. plnění kutru	0,5 - 1,5 kg
nádoba kutru	polykarbonát ABS
krouhací hlava	polykarbonát ABS
motorový blok	polykarbonát, pulsní tlačítko
pulsní tlačítko	Ano
rozměr (š.hl.v.)	355 x 305 x 570 mm
váha	15 kg

VIDEO K PRODUKTU

ke stažení	PRODUKTOVÝ LIST R 301.pdf

Doplňky

Disky pro krouhač Robot Coupe - strouhače	Disky pro krouhač Robot Coupe - plátkovače	Disky pro krouhač Robot Coupe - nudličkovače


1 605 Kč detail	1 605 Kč detail	2 000 Kč detail
Příslušenství pro krouhač Robot Coupe	Příslušenství pro krouhač Robot Coupe	Příslušenství pro krouhač Robot Coupe
Disky pro krouhač Robot Coupe - kostičkovače	Disky pro krouhač Robot Coupe - hranolkovače	Disky pro krouhač Robot Coupe - plátkovač vroubkovaný


6 325 Kč detail	6 440 Kč detail	1 605 Kč detail
Příslušenství pro krouhač Robot Coupe	Příslušenství pro krouhač Robot Coupe	Příslušenství pro krouhač Robot Coupe

Gastronom 98

Krouhač zeleniny/Kutr Robot Coupe R 301 D

Kombinovaný robot R 301 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

VIDEO K PRODUKTU

Doplňky