Pákový stroj Carpigiani XVL 3/P Steel
| Cena | Na dotaz |
|---|
| Objednací číslo | 11854 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Vysoce výkonný výrobník točené zmrzliny na 2 druhy + mix s čerpadlem ve stojatém provedení na kolečkách . Hodinová produkce 52 kg.
Modely SP – Self
Pasteurization
Stroje vybaveny technologií
autopasterizace není nutné rozkládat a čistit tak často, jako
stroje, které touto technologií vybaveny nejsou. Stroj zahřívá
částí, které přijdou do kontaktu s produktem a tím ho sanitizuje.
Technologie přináší ne jenom komfort pro obsluhu, ale také šetří
čas a peníze.
Klíčové vlastnosti Carpigiani XVL 3 P Steel
- Výrobník zmrzliny s velkým výkonem pro nejnáročnější provozy
- Výkon až 695 porcí/hod (75g)
- Ovládání pomocí nového dotykového displeje
- Stroj pracuje i s minimem zmrzlinové směsi ve vanách 0,8 l
- Míchadlo ve vanách – pro dokonalé rozmíchání tekuté směsi
- Nezávislé chladicí okruhy pro každý válec
- Nezávislé motory pro čerpadla
- Celokovové míchadla CARPIGIANI – s protimíchadlem pro
zajištění
ideálního promíchání a krémovitosti zmrzliny - Systém samouzavíracích pák
- Kontrola stroje a servis přes interntet
- Volitelné příslušenství:
Model SP = autopasterizační cyklus
Model M = integrovaný mixér pro zamíchání posypů do zmrzliny
| Model | XVL 3/P |
|---|---|
| Počet druhů zmrzliny | 2 + mix |
| Hodinová produkce (kg) | 52 |
| Počet porcí (75g) za hodinu | 695 |
| Plnění | Nášlehové čerpadla |
| Nášleh (%) | 40 - 80 |
| Kapacita van (L) | 13 + 13 |
| Napětí ( V ) | 400 |
| Příkon (kW) | 5,0 |
| Chladivo | R404 |
| Chlazení | vzduch/voda |
| Rozměry (d x h x v) mm | 500x930x1605 |
| Hmotnost (Kg) | 310 |
Volitelné příslušenství
- Systém Teorema ( propojení stroje přes internet se servisním střediskem dovoluje provádět některé servisní zásahy přes internet)
příplatek: 11. 500,- Kč bez DPH
- Chlazení vodou
příplatek: 10. 500,- Kč bez DPH
AKČNÍ NABÍDKA
ZAŠKOLENÍ + DOPRAVA ZDARMA
| ke stažení | Katalog.pdf |
|---|---|
| ke stažení | Autopasterizační systém.pdf |