Pizza pece jsou zařízení vhodná do všech provozů. Svoji práci
však nejlépe zastanou v pizzeriích a zařízeních, kde se připravuje
pizza a další podobné pokrmy. Pizza pece řady FP a E zastupují
široké portfolio produktů. Pizza pece řady FP jsou spíše vhodnější
pro provozy s menším výdejem pizz. Pizza pece řady E jsou určeny
pro specializované provozy s vyšším denním výdejem. Obě řady se
nabízejí v jednopatrovém nebo dvoupatrovém provedení.
V případě potřeby lze k jednotlivým pecím objednat
podstavce.
- šamotové desky 14 mm
- 4x regulace teploty do 450°C
- 2x teploměr komory
- 2x termostat pro každou komoru
- vnitřní rozměr: 2x 70 x 70 x 15 cm
- vnitřní osvětlení
- 2x 4 pizza pr. 32 cm
- odvod páry - nastavitelný
- příkon: 12 kW
- napětí: 400 V / 3N / 50 Hz
| Výška |
75.00 cm |
| Šířka |
84.00 cm |
| Délka |
98.00 cm |
| Váha |
125.00 kg |
