Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 60 E/AM s automat. hlavou + přítlač. pákou

Úvodní > PROFI GASTRONOMIE > Škrabky na brambory| Krouhače zeleniny > Krouhače zeleniny Robot Coupe > Krouhače zeleniny výkonné

Cena bez DPH	253 355,00 Kč
Cena vč. DPH	306 559,55 Kč

Objednací číslo	6269
Záruka (měsíce)	12
Skladem	Ano

Krouhač zeleniny CL 60 AM od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
snadné čištění a dlouhá životnost

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky
automatický restart

kryt motorového bloku je nerezový
dvě regulace rychlosti

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
automatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným otvorem:

vhodná pro plátkování křehkých produktů (houby, rajčata), plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket aj., lze použít disky na hranolkování
velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
celokovové provedení
odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:

1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2 – objem násypky 4,2 l – vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů ovoce a zeleniny
páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

Parametr	Hodnota
napětí	400 V
příkon	1 500 W
výkon	300 - 3000 porcí
výkon krouhače	až 900 kg/hod.
počet ot./min.	375/750
krouhací hlava	automatická nerez/kovová s přítlačnou pákou
motorový blok	nerez
rozměr (š.hl.v.)*	462 x 770 x 1353 mm
váha	85 kg

VIDEO K PRODUKTU

ke stažení	PRODUKTOVÝ LIST CL 55-60.pdf

Doplňky

Disky velké pro krouhač Robot Coupe - kostičkovače	Disky velké pro krouhač Robot Coupe - strouhače	Disky velké pro krouhač Robot Coupe - plátkovače


6 860 Kč detail	2 940 Kč detail	3 485 Kč detail
Příslušenství pro krouhač Robot Coupe	Příslušenství pro krouhač Robot Coupe	Příslušenství pro krouhač Robot Coupe
Disky velké pro krouhač Robot Coupe - plátkovače vroubkované	Disky velké pro krouhač Robot Coupe - nudličkovače	Disky velké pro krouhač Robot Coupe - hranolkovače


4 300 Kč detail	4 420 Kč detail	7 795 Kč detail
Příslušenství pro krouhač Robot Coupe	Příslušenství pro krouhač Robot Coupe	Příslušenství pro krouhač Robot Coupe

Gastronom 98