Udírna Helia Gastro-Norm

Cena bez DPH 48 100,00 Kč
Cena vč. DPH 58 201,00 Kč
Objednací číslo 13586
Záruka (měsíce) 12
Skladem ano
  • doprava zdarma

HELIA SMOKER Gastro-Norm

5 roštů pro GN nádoby a rošty zajišťují větší kapacitu, absolutní flexibilitu a snadnou manipulaci v profesionální kuchyni.

Multifunkční kuřácká pec
Materiál: nerezová ocel, dvoustěnná, plně izolovaná, elektrická

  • 230 nebo 115 voltů, 2,5 kW
  • Teplota rozsah: do 250 ° C
  • Rozměr: 51,5 x 43,5 x 60,5 cm (š x v x h)
  • Odkapávací miska: 32,5 x 2 x 53 cm
  • Celkem 5 slotů pro: GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 nádoby a mřížky
  • Vsuny: cca 40 mm


Standardní vybavení / obsaženo dodávce:

  • odkapávací miska GN 32 x 2 x 53 cm nerezová ocel
  • udírna 17 x 17 x 1 cm nerezová ocel
  • 1 rošt na pstruhy GN / 1 nerez ocel
  • 1 plochá mřížka GN 1/1 nerezová ocel
  • 1 kg pytel na kouřovou mouku v pořádku
  • podrobné recepty s návodem k použití


Kapacita:
36 ryb od 300 g / 72 ryb až do 250 g
cca 18 kg masa

 

ke stažení Plechy a rošty HELIA Gastro-Norm.pdf