Zmrzlinový stroj Carpigiani Ready 14/20 Counter Top
| Cena | Na dotaz |
|---|
| Objednací číslo | 14762 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Barový výrobník kopečkové zmrzliny s pasterizací pro menší provozy, restaurace, hotely a catering.
Tento stroj je výjimečný tím, že celý
proces výroby zmrzliny probíhá v jednom stroji. Pasterizace, zrání
i vymrazení.
Stroj disponuje 6 automatickými programy, z toho 2 pro gelato
a sorbety, 1 pro ledovou tříšť, 2 pro speciální program “Crystal”
na výrobu zmrzliny a sorbetů, 3 automatické programy k pasterizaci
nebo zahřátí / následného ochlazení směsi a vymrazení.
Míchadla bez středové hřídele a s lopatkami POM pro úplnou
extrakci zmrzliny.
Samoregulační stírací lopatky pro neustálé stírání válce a
maximalizaci výtěžnosti.
Post-chlazení: aktivace chlazení při extrakci za účelem
udržení konzistence zmrzliny.
Snadná cesta: připravte a pasterujte směs. Volitelné
dávkovací dveře společně s programem Crystal používaným pro
zmrzlinové dorty a plnění zmrzliny do kelímků. Technologie Ready
provádí celý proces výroby zmrzliny pomocí jediného
stroje.
Volitelná sprcha. Cyklus čištění s ohřevem výrazně usnadňuje
čištění stroje.
Klíčové vlastnosti Carpigiani Ready 14/20 Counter Top
- Kapacita 4kg (5,5lt )zmrzliny/ cyklus
- Pasterizace, zrání i výroba zmrzliny
- Napětí 230V
- Chlazení vzduchem
|
Carpigiani Ready |
14/20 Counter Top |
| Hodinová produkce | 14 - 20 kg |
| Monožství směsy v cyklu | 2 - 4 kg |
|
Napětí |
230 V |
| Příkon |
3 100 W |
| Typ chlazení | Vzduch |
| Rozměry (d x h x v) | 455x580x765 mm |
| Váha | 142 kg |
Volitelné příslušenství
- Systém Teorema ( propojení stroje přes internet se servisním střediskem dovoluje provádět některé servisní zásahy přes internet)
příplatek: 11. 500,- Kč bez DPH
AKČNÍ NABÍDKA
ZAŠKOLENÍ + DOPRAVA ZDARMA
| ke stažení | Produktový list.pdf |
|---|