Zmrzlinový stroj Carpigiani READY 6/9 – 8/12
| Cena | Na dotaz |
|---|
| Objednací číslo | 14764 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Carpigiani READY 6/9 – 8/12
- řešení pro ty, kteří hledají vysoce výkonný stolní výrobník
kopečkové zmrzliny. Profesionální a praktický pro rozšíření vašeho
menu.
Ideální pro catering, hotely a
restaurace.
Tyto stroje jsou výjimečný
tím, že celý proces výroby zmrzliny probíhá v jednom stroji.
Pasterizace, zrání i
vymrazení.
Carpigiani READY 6/9 –
8/12 disponují 6 automatickými programy, z toho 2 pro gelato a
sorbety, 1 pro ledovou tříšť, 2 pro speciální program “Crystal” na
výrobu zmrzliny a sorbetů, 3 automatické programy k pasterizaci
nebo zahřátí / následného ochlazení směsi a
vymrazení.
Míchadla bez středové
hřídele a s lopatkami POM pro úplnou extrakci
zmrzliny.
Samoregulační stírací
lopatky pro neustálé stírání válce a maximalizaci
výtěžnosti.
Post-chlazení: aktivace
chlazení při extrakci za účelem udržení konzistence
zmrzliny.
Snadná cesta: připravte a
pasterujte směs. Volitelné dávkovací dveře společně s programem
Crystal používaným pro zmrzlinové dorty a plnění zmrzliny do
kelímků. Technologie EADY provádí celý proces výroby zmrzliny
pomocí jediného
stroje.
Volitelná sprcha. Cyklus čištění s ohřevem výrazně usnadňuje čištění stroje.
Klíčové vlastnosti Carpigiani READY 6/9 – 8/12
- READY 6/9 kapacita 1-1,5kg zmrzliny/ výrobní cyklus
- READY 8/12 kapacita 1,5-2,5kg zmrzliny/ výrobní cyklus
- Kompaktní rozměry
- Pasterizace, zrání i výroba zmrzliny
- Napětí 20V
- Chlazení vzduchem
|
Carpigiani |
READY 6/9 | READY 8/12 |
| Hodinová produkce | 6 - 9 kg | 8 - 12 kg |
| Monožství směsy v cyklu | 1 - 1,5 kg | 1,5 - 2,5 kg |
|
Napětí |
230 V | |
| Příkon |
2 000 W |
2 200 W |
| Typ chlazení | Vzduch | |
| Rozměry (d x h x v) | 360x550x740 mm | |
| Váha | 85 kg | 90 kg |
Volitelné příslušenství
- Systém Teorema ( propojení stroje přes internet se servisním střediskem dovoluje provádět některé servisní zásahy přes internet)
příplatek: 11. 500,- Kč bez DPH
AKČNÍ NABÍDKA
ZAŠKOLENÍ + DOPRAVA ZDARMA
| ke stažení | Produktový list.pdf |
|---|