Zmrzlinový stroj Carpigiani Ready DW

Cena Na dotaz
Objednací číslo 11859
Záruka (měsíce) 12
Skladem ano
  • cena na dotaz
  • doprava zdarma

Elektronicky řízený výrobník zmrzliny CARPIGIANI READY DF vychází řady XPL-P. Jeho hlavní výhodou oproti předchůdci je možnost ohřevu válce – v jednom válci můžeme jak pasterovat, tak mrazit. Dalším vylepšením je systém Dry-Filing, který umožňuje přípravu směsi přímo ve stroji. Zabudovaná sprška sama přesně nadávkuje zadané množství vody.Novinku je i integrovaný program Gelato crystal pro plnění zmrzliny do kelímků a výroby zmrzlinových dortů. Patentovaný systém H.O.T. umožňuje nastavit optimální konzistenci všech druhů zmrzlin při výrobě.

VÝKONNÝ:
protože míchá, ohřívá a mrazí ve stejném válci.
ERGONOMICKÝ:
protože lze obsluhovat pohodlně ve stoje a tlačítka jsou dostupná i v případě nalévání směsi.
BEZPEČNÝ:
protože všechny rohy jsou zaoblené.
HYGIENICKÝ:
protože všechny důležité části jako míchadlo, nerezové dveře a naváděcí plech jsou snadno demontovatelné a omyvatelné.
ÚSPORNÝ:
protože READY technologie umožňuje celý zmrzlinový proces v jediném stroji.

 

Model Carpigiani

Ready 20 30 DF

Ready 30 45 DF

Hodinová produkce 

20 - 30 kg/h

30 - 45 kg/h

Množství směsi v cyklu  3 - 5 kg 3,5 - 7,5 kg

Napětí 

400 V
Příkon  4 000 W 5 200 W
Typ chlazení Voda
Rozměry (d x h x v)  520 x 650 x 1400 mm
Váha  250 kg 290 kg

Volitelné příslušenství

  • Systém Teorema ( propojení stroje přes internet se servisním střediskem dovoluje provádět některé servisní zásahy přes internet)

příplatek: 11. 500,- Kč bez DPH

 

AKČNÍ NABÍDKA

ZAŠKOLENÍ + DOPRAVA ZDARMA

ke stažení Produktový list.pdf
ke stažení Prezentace Carpigiani READY.pdf