Elektrický varný kotel EVK 500

Cena bez DPH 184 000,00 Kč
Cena vč. DPH 222 640,00 Kč
Objednací číslo 748
Záruka (měsíce) 12
Skladem Ano
  • doprava zdarma

ČESKÝ VÝROBCE KOTLŮ

Elektrický varný kotel je jednou ze základních jednotek ve varnách velkokuchyní. Uplatnění najde také v provozovnách žeznictví, uzenářství, při konzervaci ovoce apod. 

Nepřímý přenos tepelní energie pomocí duplikátoru zajišťuje šetrný rovnoměrný ohřev s ekologickým zpracováním potravin. Vnitřní rozměry užitého varného prostoru umožňují použití gastronádob.

Rám kotle
Je svařen z tenkostěnných uzavřených profilů z nerez oceli AISI 304.

Varná nádoba
Je duplikátorová z nerez oceli, vyvíjená pára předává teplo z ohřívacích jednotek do zpracovávaných potravin.

Ohřívací jednotka
Je tvořena soustavou přímotopných těles ve spodní části duplikátoru.

Potrubí vodního okruhu
Zavodňuje duplikátor, umožňuje kontrolu výšky jeho hladiny. Pojistný ventil udržuje max. přípustný tlak v duplikátoru. Konstrukce umožňuje provedení s ručním, případně automatickým doplňováním vody do duplikátoru.

Řídící a ovládací prvky

  • tlakový spínač udržuje max. tlak páry v duplikátoru
  • 3 stupňový přepínač ohřevu s kombinací zapínání topných těles
  • havarijní termostat zamezuje zapnutí topných těles při nedostatku vody v duplikátoru

 

  • Vnější rozměr: délka 2000mm, výška 900mm, hloubka 900mm
  • Vnitřní rozměr: šířka 590mm, výška 470mm
  • Maximální příkon 48kW
  • Hmotnost 312kg
ke stažení Produktový list - evk_produkt_list